Cocktail
Cocktail boule de neige
Pimentez le cocktail d'avocat classique avec une dose de gingembre réchauffant et une touche de bon Babycham à l'ancienne. Ça va commencer la fête de Noël.
Ingrédients
- 100 ml de sucre semoule doré
- une poignée de gingembre en tranches
- 100ml avocat
- 100 ml de sirop de gingembre
- Babycham , pour remplir le verre
Étapes
- Préparez d'abord un sirop de gingembre. Pour cela il faudra mélanger 100 ml d'eau avec le sucre semoule doré et une poignée de gingembre en tranches dans une casserole et porter le tout à ébullition.
- Ensuite laissez refroidir quelques minutes. Une fois le mélange devenu tiède, filtrer à travers un tamis.
- Remplir un verre highball de glace et verser l'avocat et le sirop de gingembre dans un shaker.
- Veillez à bien agiter le mélange avant de servir, verser dans les verres et garnir de Babycham (champagne poiré ou cidre de champagne).