Notre recette de crème irlandaise maison est délicieuse sur de la glace et constitue le moyen idéal pour terminer votre dîner de Noël. Il fait également un cadeau fabuleux pour les amis et la famille.
Facile12 minBon marchéPour environ 1 litre/ personne(s)
Temps12 min
DifficultéFacile
BudgetBon marché
Préparation
Verser le dulce de leche dans un bol, puis incorporer le café, la vanille et le whisky jusqu'à consistance lisse.
Incorporer les deux pots de crème jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Verser dans 1 grand ou plusieurs petits flacons stérilisés. Cela se conservera au réfrigérateur pendant 2 semaines. A boire dans des verres à liqueur ou à servir sur des glaçons.
Pour réussir Crème irlandaise maison, respectez les temps de cuisson indiqués et utilisez des ingrédients de qualité. Préparez votre mise en place avant de commencer.
Variantes et adaptations
Ce plat peut être préparé avec différentes viandes selon vos préférences : la recette fonctionne très bien avec du bœuf braisé ou du porc à la place. Pour une version plus légère, réduisez les corps gras et ajoutez davantage de légumes de saison.
Conservation
Les restes de Crème irlandaise maison se conservent 3 jours au réfrigérateur dans un contenant fermé. Réchauffez à feu doux avec un peu d'eau ou de bouillon pour retrouver le fondant d'origine. Ce plat se congèle très bien jusqu'à 3 mois.
