Latte aux épices de Noël
Ajoutez une touche de notre mélange d'épices festif pour donner à votre café au lait une touche de Noël. Parfait pour siroter le grand jour en ouvrant vos cadeaux.
Temps2 min
DifficultéFacile
BudgetBon marché
Préparation
- Versez le lait dans une petite casserole et ajoutez votre épice festive et le sucre.
- Porter à ébullition en mélangeant avec un fouet ballon.
- Versez le café dans une tasse et ajoutez lentement le lait épicé chaud, en retenant une partie de la mousse avec une cuillère.
- Faites flotter la mousse de lait sur le dessus lorsque la tasse est pleine, puis garnissez d'une autre pincée d'épice festive.
Informations nutritionnelles
141kcal
8 glipides
5 gsaturés
11 gglucides
10 gsucres
1 gfibres
7 gprotéines
0,4 gsel
Conseils pour réussir Latte aux épices de Noël
Pour sublimer les épices de votre Latte aux épices de Noël, faites-les légèrement torréfier à sec dans une poêle avant de les incorporer : leurs arômes seront décuplés.
Variantes et adaptations
Pour une version de Latte aux épices de Noël adaptée aux intolérants au lactose, remplacez les produits laitiers par des alternatives végétales (lait de coco, crème de soja). Le chocolat peut être noir, au lait ou blanc selon votre goût.
Conservation
Conservez Latte aux épices de Noël au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2 à 3 jours. Réchauffez doucement à la casserole ou au four selon le type de plat. La plupart des recettes de ce type se congèlent bien pour 2 à 3 mois.